A Prunus Persica Michelin / Michelin Őszibarack szeptember közepén érik. Gömb alakú gyümölcse nagy, 120-140g tömegű, a csúcsa kissé bemélyedt. Héja gyengén-közepesen molyhos, fehér alapszínen 70-80%-ban csíkozott piros fedőszínnel borított. Húsa fehér, a mag körül piros, középkemény állományú, magvaváló, jó ízű.